漏れが使っている(使っていた)ソフトで、リードミーやヘルプのアンインストール方法を見たところ
レジストリ不使用やシステムディレクトリ・ユーザディレクトリにファイルをコピーしてなさそうなソフト。
本当にしていないかどうかは不明です。リードミーやヘルプを信じているだけです。
当然ながら、(インストーラを使った場合や)関連付けをした場合はレジストリを使用します。
またバージョンによって異なるかもしれないのでリードミーやヘルプを再確認してください。
管理者権限が不要かどうかはよくわかりません。


・CD Manipulator
 CDイメージ作成・ライティングソフト
> .zip書庫形式からインストールした場合
> インストールしたフォルダごと削除してください。
> CD Manipulatorはレジストリを変更しません。また、システムファイルも変更しません。

・椿 -list editor-
 表形式のデータを編集するもの
> レジストリは使用しないので実行ファイルとiniファイルを削除すれば完了です。

・ez-HTML
 HTML特化+高機能エディタ
> 当ソフトはレジストリなどは一切ないクリーンな設計です。アンインストールする時には、フォルダごとすべて消せばOKです

・PHP エディタ standalone
 PHPエディタ
> 解凍先の
> php_editor_std.exe と
> php_editor_std.ini(ソフト起動後に作成されます)ファイルを削除

・CS Editor
 CSVデータ専用の編集ソフト
> レジストリ等は使用していませんので、インストール時のファイル
> (フォルダ)を削除することで完了です。