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授業でTeXでレポート書けとでも言われたか?
TeXを使う必要ないならWordなり何なりのほうがおまいさんにはいいと思うがな
とりあえず↓みたいに\chapterを再定義してやればいいが
ぐぐるなり奥村本を読むなりして調べたほうがいいぞ

\documentclass[a4paper,12pt]{jsbook}
\makeatletter
\renewcommand{\chapter}[1]{%
\refstepcounter{chapter}%
\addcontentsline{toc}{chapter}{%
\protect\numberline{thechapter}#1}%
\par\vspace{1zh}%
{\huge\bfseries\noindent{}第\arabic{chapter}章 \huge#1}\\[-1zh]%
\par\vspace{1zh}}
\makeatother
\begin{document}

\chapter{しょんぼり}

しょんぼり。

\end{document}