>>213
>printer : EPSON PM-740C
>pTeX 3.141592-p3.1.4 (SJIS) (Web2C 7.5.3)
>dvipdfmx-20041112(cvs)

の部分は

printer : EPSON PM-740C
TeX 3.141592 (Web2C 7.5.3)
pTeX 3.141592-p3.1.4 (SJIS) (Web2C 7.5.3)
dvips(k) 5.94b p1.6a
dvipdfmx-20041112(cvs)

などとなるのが普通です。

ptex 以前に tex 自体がインストールされているかどうかが心配です。

下のソースリストを c:\windows\temp に ex.tex として保存し，
MS-DOS プロンプトで，カレントディレクトリを c:\windows\temp として，
　　latex ex.tex
を実行した結果はどうなりますか。

% ex.tex
\documentclass{article}
\begin{document}
Hello \TeX!
\end{document}