VBR or CBR だとか J/S か否かというのは
曲にもよるんだよね。
それで、昔はコマンドラインも色々と研究したけれど
結局あまりmp3自体、使わなくなってしまった。
ポータブルプレイヤーを持っていないからこそ取れる選択なんだけどね。

mp3でベストを追い求めるのなら、曲によってオプションを変えて
いくしかないのかも。