フォアグラは重たくて単体では
とても食べられないです。
ソムリエさんに合うワインを出してもらってのマリアージュなら好きです。

でも少しで十分かな。
割烹料理で冷酒と白ワインが
先日の暑いさかりに美味しくてマッチしてた。