フランス料理繋がりで聞くけど、
「フォアグラ」って美味いと思う・・・？（アヒルのレバー）
色んな味や肉とのコラボで食べたけど、高給食材かコレ？と思うわ
なーんか微妙な味に感じて納得いかない

あと「鮑」（アワビ）テメェはダメだ！
懐石料理でよく会うが、俺は出汁の出ない貝を認めねぇ
歯ごたえが良いのは認めるがお前はハマグリに負けている。
あくまで珍味の枠内に収まっているべきなのに、
全国レベルで「鮑は美味しい貝」というイメージが付いて
高給食材扱いになっているのは何故だ？

以上、個人的な意見でした