毎日晩酌する夫をどうにかしたい

私は30代後半のパート主婦、夫はサラリーマンで40代前半です。子供はいません。

ご相談したいのは夫の晩酌の事です。毎日毎日、「まだ飲むの！？」ってくらいにしつこくお酒を飲みます。
（休日には朝から飲んでいます。）
気がかりは、金銭的な問題と、飲んでいる時間が長く、シメのご飯に辿りつくまでに数時間かかり、
なかなかキッチンが片付かなくてイライラする事です。
あと、私の食べたいメニューが全く拒否されてしまうのも悩んでいます。

私はご飯と味噌汁、煮物、焼き魚、サラダなど、一般的な食事をとりたいと思っているのですが、
夫は偏食がひどく、私用のおかずには箸をつけません。

夫からは、お酒のツマミとして揚げ物をほぼ毎日要求されております。
他には主に肉系のつまみです。
夫用のつまみと、私用のおかず、全て用意するには金銭面や労力からみても難しいため、私のほうは今夕食はとっていません。

晩酌を減らしてもらいたいのですが、どう言えば伝わりますでしょうか？
以前「お酒飲みすぎだよ」と伝えたところ、怒って家からたたき出され、
作戦をかえて心配するそぶりをしてもスルーされてしまいます。

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だってさ

仕事から疲れて帰ってきた後くらい、好き勝手に晩酌する事もできないとか
可哀想だろ