寒い寒い。何ですかこの寒さは。
北風ぴゅーぴゅーだし、井戸掘りなんかやってらんないですよ。
今日は蔵の仕事が入ってどうせできなかったんだけどね。

いよいよ第二期宇宙酒の瓶詰めに入る。
午前中は粕詰め。午後に瓶を洗って酒出して割り水をした。
明日は瓶に詰めて火入れだ。
去年はなかなか良かったが、今年のはあまり美味くない。
ただでさえ二度目は需要が見込めないし、だいぶ残りそうだよなあ（´･ω･｀）

>>68
ヒカリ新世紀はバイオじゃなく、オーソドックスな交配育種みたいよ。
ゲノム解析とかしながら進めたようだけど。
遺伝子組み換えなんかのバイオ物って、環境への影響を綿密に調査しなくちゃならなくて、
認可取るのがスゲー大変らしい。

>>69
食味はコシヒカリと比べてなんら遜色なし。
されど倒伏に強くてやたら作りやすい稲みたいだから、
数年後にはかなり大きなシェアになってると思う。
値段はおそらくあきたこまち並になるんじゃないかなあ。
ただ穂数が多くて多収も狙えるという百姓にとって喜ばしい性質を持ってるんで、
味の悪い米が大量に出回る可能性もｗ