また12時間寝たら何とか持ち直したようだ。朝から出勤。
蒸しが終わり蒸米を飛ばそうとしたら、放冷機が故障。
コンベアが動かない。調べてみるとVベルトがぶち切れていた。
急遽新しいのを買ってきて付け替え。時間はかかったが事なきを得た。
蒸米が硬めだったので、蒸らし時間が増えてかえって良かったかも。
しかし古い機械だ。ネジが真鍮製だもんな。戦後すぐに造られたもんじゃなかろうか？
直していると、宮崎駿の世界に迷い込んだようだったぜ。

これで二号の仕込みも終わり。次のもとができるまで二日ほど休めるはずだったが、
気温が高くて発酵が進んでしまい、急遽洗米が繰り上げになった。
明日からまたぶっつづけで仕込み作業だ。
とはいえ今日はもうやることもなく、昼で終了。
午後は来年の種籾や新しいビニールの注文に行き、田んぼを少し叩いた。
今日も早めに寝て体を休めねば。

>あ
まあそのなんだ、頭を冷やすのはいいかもな、うん（´･ω･｀）
しかし頭が冷えたら恋愛はできんしなあ。
かといって気持ちのままに突っ走ってたら、明らかに信用なくすし。
難しいところだな、うん。