なんで、夜は500キロ未満かと言うと
人は安静状態、寝ている状態で1時間40〜50kcalほど
消費する。

ってことは夕飯食べて朝まで500kcal程しか消費しない。
( 厳密には食べて消費するまで時間差あるが)
だから、500kcal未満だと摂取カロリー<消費カロリーと
なって脂肪を使おうと体がする。