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チャーシューめん@東京

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0001名無しさんNGNG
チャーシューめんの美味いところ教えて!

個人的にはY’s&満来のチャ−ざるのチャーシュー
0002名無しさんNGNG
>1
チャーシューは美味くても、チャーシューメンにすると
飽きるところ多いね。
(イレブンフーズとか…)(笑)
0003名無しさんNGNG
池袋の大勝軒とごとうはボリューム満点なんだけど味がね・・・
0004名無しさんNGNG
新宿ザボンのちゃーしゅー
0005名無しさんNGNG
対称面
0006名無しさんNGNG
坂内が好き。肉だけ。

0007名無しさんNGNG
天一の肉だけ
0008名無しさんNGNG
西新宿の万来。
はっ!チャーチューじゃないかも。
煮肉?
0009>8NGNG
満来に初めて行った友人の10中8・9は「肉が多い!」って怒る
んだけど・・・あれは美味い不味い抜きでアトラクションの一つだね。
0010名無しさんNGNG
航海屋の中トロ♪
0011>9NGNG
チャーシューメンの肉は食えないが
チャーざるの肉は食える。
0012名無しさんNGNG
二郎のちゃーしゅー最高!
0013名無しさんNGNG
二郎、ビールのつまみのチャーシュー&もやしがいいなぁ
0014名無しさんNGNG
煮豚はごめんだ!
煮豚をチャーシューとして出すなら、確り味を付けろ!
0015名無しさんNGNG


    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < 満来はラーメンを食べるとこじゃなくて、肉を食べるとこでちゅ
_( U U)  \___________
0016>15NGNG
全く持ってその通り。つうか麺は糞まずい。肉も固くて糞並だが。
0017名無しさんNGNG
池袋光麺の角煮
0018名無しさんNGNG
チャシューと言えば「山頭火」だろ
0019>18NGNG
???意味不明???
0020名無しさんNGNG
>19
トロ肉チャーシューがうまいって意味じゃないかな。
0021名無しさんNGNG
武蔵のチャーシューは?
わたしはチャーシュー麺は量が多かった。
0022名無しさんNGNG
チャーシューではないが桂花のターロー
0023名無しさんNGNG
沖縄そばのラフティ&ソーキ
0024名無しさんNGNG
  ξ
 /⌒▲_▲
 U ( ゚�J゚ )
   ∪ ̄∪  おかあさん・・・さよなら・
0025>24NGNG
    ∧ ∧
〜′ ̄ ̄(´ー`) バイバイ
 UU ̄ ̄ U U
0026名無しさんNGNG
  ξ
 /⌒▲_▲
 U ( ゚�J゚ )
   ∪ ̄∪  ぼくのおかあさん、おいしいですか・・・・
0027名無しさんNGNG
>26
なんかあちこちに書いてるが、ベジタリアン君かい? 昔ジャンボ
会議室を荒らした。
0028>24、26NGNG
  ∧_∧
 (・(●●)・)

坊や、おかあさんだよ。
0029名無しさんNGNG

  ξ
 /⌒▲_▲
 U ( ゚�J゚ )
   ∪ ̄∪  おかあさん・・首から下はもうダしに?
0030あげ♪NGNG
かわいいのであげ
0031名無しさんNGNG
  ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ゚Д゚)<  腹減った
  ノつ つ \__________
〜/ ノ
ι' U
0032>31NGNG
猫も喰ぇるらιぃね・・・(w
0033名無しさんNGNG

  ξ
 /⌒▲_▲
 U ( ゚�J゚ )
   ∪ ̄∪  ぼくの足と耳は美味なんだよ・・・
0034名無しさん@1周年NGNG
age
0035名無しさん@一周年NGNG
喜多方系が美味しいと思うけど、
他っていうとどこかな?
0036名無しさん@1周年NGNG
横浜の徳記だな。あと、たいめいけん。ただ、この両店、既に全盛期は終わっている。
・・・いやいや、忘れてた、銀座の万福と共楽を試して欲しい。大体、濃厚なスープ
で勝負するトンコツ系やサッポロ系は、チャーシューを重視してないようだ。スープ
との相性を考えても、チャーシューが美味いのは、本場中国風か東京風だろうな。
0037名無しさん@1周年NGNG
>36同感
神名備のチャーシュー
美味いよ。
いわゆる赤い焼チャーシュー。スープは上湯。
0038>37NGNG
それは素晴らしい。美味しそう。
0039名無しさん@1周年NGNG
町田の二郎のチャーシュー。ていうか、ほとんどチャーシューだけが目的で行ってる。
0040名無しさん@1周年NGNG
味助のチャーシューメンも好きだった。
最近いってないけど。
0041名無しさん@1周年NGNG
千歳船橋の日向屋。あそこのチャーシューは一度食う価値あり。
0042名無しさん@1周年NGNG
チャーシューだけなら玄もなかなか。
0043名無しさん@1周年NGNG
「無」だったかな?
チャーシューだけうまかったです
0044名無しさん@1周年NGNG
>37

神名備行って来ました。結構、混んでますね。中華そば(500円)に焼豚をトッピング(150円/3枚)
して650円。チャーシュー麺が塩味なのでこうしました。次回は神名備そば(塩味800円)を食べてみます。

そうそう、デザートで正式あんにん豆腐もおいしく食べましたよ。でも、場所が悪いですね・・
0045名無しさん@1周年NGNG
八雲のちゃーしゅー。
0046名無しさんNGNG
>45
八雲にオレも一票。チャーシュー麺950円はキツイけど、八雲まで来て
頼まない手はない!
0047名無しさん@1周年NGNG
煮豚はチャーシューじゃないぞ!
0048名無しさん@1周年NGNG
>47
たんたん系はすべて、オーブンで焼いた焼豚だぞ。
0049名無しさん@1周年NGNG
>48
「オーブン」???
『オーヴン』だろ?
どうよ?
発音が違うとM凶センセに怒られるぜ(核爆藁
0050M饗NGNG
>49
人の発音に文句をつけたことはないですぜ(重核爆藁
0051名無しさん@1周年NGNG
まさかとは思うが、47=49だったら、だいぶ痛い
005249NGNG
このスレッドに、初めて書き込んでまちゅ(藁藁
私は47ではありません(プププ
信じてください(ククク
0053名無しさん@1周年NGNG
はるばるてい@経堂。多賀野@荏原中延。11フーズ@北品川。
0054名無しさん@1周年NGNG
きらく@成城学園前
0055名無しさん@1周年NGNG
盛運亭
0056おいしいラーメン食べたい NGNG
東小金井のラーメンFFは美味しいのだが
チャーシューの中心部が生だぞ、いいのか?!
ブタだぞ、ブタ!!!
うまいけど。
0057作田 NGNG
かづ屋@目黒。チャーシュー麺のチャーシューの
方ですよ。まぁウチのとは比べモンにならないけどね。
さぁ、マタイのチャーシューを食べに来なさい。
0058名無しさん@1周年 NGNG
>57
煮豚はチャーシューとは言わないの。
焼いたものだけ解った?
0059作田 NGNG
>58
これだから素人は、、、。
0060名無しさん@1周年 NGNG
溜池山王の大将の焼豚メンが好きだな。
0061名無しさん@1周年 NGNG
らーめん山田@恵比寿
味噌に漬け込んでから焼くらしい。
明日食いに行こう。
0062名無しさん@1周年 NGNG
>60
交差点のところのちょっと古いビルの
地下にあるラーメン大将のことか?
0063名無しさん@1周年 NGNG
>58
とら会で勉強しましょうー (^^;
0064hakomaru NGNG
角煮っぽいとろとろした肉が、めちゃうまのラーメン屋ないですか?
渋谷、新宿、銀座あたりで、ちなみに、げんこつ、山頭火以外。よろしく
0065>63 NGNG
つーか、とらかいへんだよ
0066>62 NGNG
それ。コマツビル地下の奴。
0067名無しさん@1周年 NGNG
http://www.ohsho.co.jp/image/syouhin/noodle/chasyumen.jpg

ちゃーしゅーめん。
0068名無しさん@1周年 NGNG
  ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ゚Д゚)<  旨そうだにゃぁ。ん?王将じゃんか。やっぱまずそうとする。
  ノつ つ \__________
〜/ ノ
ι' U


0069名無しさん@1周年 NGNG
  ξ
 /⌒▲_▲
 U ( ゚�J゚ )
   ∪ ̄∪  おかあさん・・・さよなら・
0070大石@淵野辺 NGNG
大石家@淵野辺
0071名無しさん@1周年 NGNG

  ξ
 /⌒▲_▲
 U ( ゚�J゚ )
   ∪ ̄∪  ぼくの足と耳は美味なんだよ・・・

0072大盛名無しさん NGNG
味源の肉は好きだな<新宿と吉祥寺
0073名無しさん@1周年 NGNG
かづ屋のチャーシュー。蜂蜜が甘くておいしいよ。byみつばち
0074うまい NGNG
チャーシューといえば。
墨提通りの「眠眠」マジうますぎ!!!お試しあれ。どうもどうも〜
明治通りと墨提通りがぶつかっている交差点近く
日本堤首都高速方面。
0075>64 NGNG
有名所だけど、峰@高円寺。角煮麺ってやつ。
でもチャーシューメンで一番好きなとこは内緒だ。今でもめちゃ混みなんだ。
0076名無しさん@そうだ選挙にいこう NGNG
青葉の特製のチャ−シュ−が好きです
峰の場所を教えてもらえませんか?
0077大盛名無しさん NGNG
>76
歩いていくなら、高円寺の駅から環七に出て、
野方方面に右側歩いてるとあるよ。結構遠いかも。
途中に創○があるので目印に。
個人的に言うと、角煮旨くても、麺とスープがいただけない。
醤油はクセ強いし、味噌ならまだなんとかいけるけど。
量は多いです。

チャーシューなら、、、赤羽の高はしが好み。
丁寧にオーブンで焼かれて、ローストポークって
趣だけど。
007876 NGNG
>77
ありがとう さっそく行ってみます
満来でチャ−チュ−メン食べたとき量多すぎて
後半はもう味がわからなくなった経験があるので
かな−り腹減り状態にしてから行きます
0079名無しさん@1周年 NGNG
定番ですけど「竈」チャーシューだけは旨い(他価値無し)
チャーシュー麺なら中野の「青葉」ですね(特製中華そば)
0080名無しさん@1周年 NGNG
中野のザボンのチャ−シュ−麺うまかった

八雲ってどこにあるのでせうか?
0081名無しさん@1周年 NGNG
眠眠はうまいね。無性に食いたくなって首都高飛ばすことあります。
用賀から。
0082大盛名無しさん NGNG
>81
ヒマそうで羨ましいよ。
0083大盛名無しさん NGNG
Y'sはチャーシューに当たりハズレあるね。
切ったときにおいしいとことそうでないとことできてるんだろうけど。

しかしこないだ食いに行ったらチャーシューは美味かったが、
麺もスープもマズかったなぁ・・・
いつもは空いてる時間に行ってるからかもしれんけど。
0084大盛名無しさん NGNG
Y'sはむかしはちゃーしゅーダブルというのがメニューにあった。
名前が売れてからなくなっちゃったね。
最近は昔に比べてチャーシューは油っぽい。
また、昔はもっとやわらかく煮込んであったような気がする。
やはり、人気が出てきて、大量に作らなければいけないので
煮込む時間が短くなってしまったのだろうか?
0085名無しさん@1周年 NGNG
THE チャーシューメン
http://www.mensyoku.co.jp/men/yakibuta2.gif
0086大盛名無しさん NGNG
チャーシューっていうか、煮バラだけど、めんくいはビールのつまみにも最高よ!
0087大盛名無しさん NGNG
>86
OOSAKI?
0088大盛名無しさん NGNG
>87
違うでしょう。いろいろ喰いまくったら、
「最高」というセリフはまず使えないわ

ところで、「五七五」でやたら説明調で冗長なのは麺吉さん作では?
0089大盛名無しさん NGNG
>86
SAM?
0090名無しさん NGNG
本物のチャーシューを食べたことがあるのか?
チャーシューとは焼き豚だ!
煮豚でも茹で豚でもないぞ!
0091名無しさん NGNG
チャーシュー麺を頼んだのに、
出て来るのは茹で豚麺だ!
0092大盛名無しさん NGNG
>90、91 これぞ真性厨房!!
0093大盛名無しさん NGNG
デフォでチャーシュー入れたら大概スープ冷めるから
別皿で出してくれる店を教えて!
0094チャーシュー@名無しさん NGNG
ミンミン
0095大盛名無しさん NGNG
哲学堂@鶯谷
0096大盛名無しさん NGNG
>94
ミンミンって白髭橋の店のこと?だよね???
でっかいチャーシューは変な苦味があって好き。
3年前に行ったきりだし、また行ってみようかな。
009776 NGNG
峰 行ってチャ−シュ−めん食ってきました
腹空かして行ったけどやっぱり後半拷問状態 ふうう
食ってて うん○したくなった(失礼)

チャ−シュ−うまかったッス でも量大杉
麺は俺にとっては柔らかすぎ ス−プはクセ無さ過ぎってかんじでした
でも一応もう一回行って角煮も食ってみよ
0098大盛名無しさん NGNG
はげ
0099大盛名無しさん NGNG
44

神名備そば食ってきました。チャーシューは以前食べたときより
厚みがあり旨かったです。トロトロチャーシューでは無いですが
しっかりた感じが良いです。塩のスープは、う〜ん、いまいち
素晴らしさは感じなかったな・・

でも、ここはデザートの正式あんにん豆腐がクリーミーでメチャ旨。
0100タイペイかつみ NGNG
東京に行ったら、飯田橋駅向かいの店(店名忘れた)の300gチャーシューメンを食います。
そこそこうまいと思います。
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