811です。
DCP-J540Nのメンテナンスモードの入り方、自己解決しました。

1.コンセントをはずす
2.「ホームボタン」を押しながらコンセントを入れ、35秒押し続ける。
3.「MAINTENANCE」と表示される。
4.　8と0をタップ。
5.「8CA−M56−001」と表示される
6.モノクロスタートボタンを「PURGE: xxxxx」と表示されるまで押す（約37回くらい）
7.　2783をタップ。
8.カウンターがリセットされる。「PURGE: 00000」

廃インクパッドはメンテナンス容易な位置にあるので外部タンクには及びませんね。
クリーニングに使うお湯はできれば純水。
ヘッドは簡単に外れるタイプではないので不織布などを挟むのがいい感じです。

ところで自転車用の虫ゴムをインクカートリッジを取り外した穴に当ててみましたが小さい感じです。
金魚用かホームセンターのシリコンチューブ探してみます。