初scansnapです。IX500を買いました。調子に乗ってスキャンしまくりです。

さて、先輩方に教えていただきたいのですが、仕事で使う資料をスキャンしているのですが
いろいろ試してみたところ読み取りモードはスーパーファイン、白黒でスキャンしてます。
皆さんはどんなモードを使ってますか？　それと私の場合、読むのはandroidの
タブレットなんですが、おすすめのビューワはありますか。現状はperfect viewerを使ってます。