ブラウザ閲覧機能のあるデバイスならGIFは問題ないんじゃね？
TIFFはわからんが二値に限るならFAX準拠だから割と読めそうな印象
PNGにしとくほうが無難な気はするが

白黒で300dpiつったら、グレー基準だと150dpiだもんな
実用サイズで600dpi、高精細を謳うなら1200dpiはないと