フォトショで2値化
http://www.pasteltown.com/akane/games/blog2/2010/12/-2-1.html
http://www.kyoshin.net/data/honbun2.html

説明できないので適当にぐぐった
まぁイメージだけでもつかんで見てほしい (単純に白黒の2値とするだけではない処理が可能)
自分はフォトショ持ってないのでうまく説明できん