不規則な裁断辺が左か右にくるのが傾きの原因だと思う。
俺はいつも原稿を、裁断した背中を上にして SnapScan1500 でスキャンする。

その後、SnapScan だと奇数ページ、偶数ページで回転させる角度が
-90 と 90 で異なって面倒くさいのだが、俺は Linux 環境でPerlスクリプト
で一気に自動変換しちゃう。