キヤノンはインク加熱して膜沸騰を起こし、発生した気泡の圧力でインクを吐出する方式使ってるから
不純物の多い粗悪品のインクだと焦げが発生したりして、目詰まりを起こす可能性が増えるんだぜ
当然色合いも変わる

印刷頻度が低いならコストの差もあまり出ないから、純正品使っておく方が結果的に安くなったりする
詰め替えインク使うにしてもメーカーやインクの評判とか調べてから買う方がいいよ

俺はinktecの詰め替えインクを使ってる。2000枚は印刷してるけど目詰まりとかは起きてないな。何の保証にもならんけど