エクスプローラーでコピーするのは、バックアップ→元 とか、間違って削除とか、痛恨の一撃をやりがちだからやめよう。

もれは
robocopyやxcopyを使って、元→バックアップなバッチファイルを作り、USBHDDを刺したら実行されるようにinfファイル書く
としてるけど、普通にバックアップソフトを買ってバックアップすればいいと思います