OCRで書籍をエクセルに取り込みたいと考えています。アドバイスお願いします。

(1)どんな素材を取り込むのか？
→資格試験の問題集 700P×3冊　A5　両面　裁断予定

(2)何dpiで取り込むのか？
→特に指定なし

(3)カラー or グレスケ or 白黒
→白黒

(4)要求されるスキャン速度
→特に指定なし

(5)予算 及び 許容される予算MAX値
→上限3万。できれば2万以内で

(6)設置場所の許容スペース
→特に指定なし

(7)所有PCのスペック　デスクトップ/ノート　CPU　動作速度　メモリ種　メモリ容量　O/S
→ツクモ組立てＰＣ / デスクトップ /　 Intel Core 2 Quad Q6600 / ？？ / PC5300 DDR-2 SDRAM 1024MB ×2 / Windows7

(8)所有PCのI/F　SCSI-2/3/U/UW UUSB1.1/2.0 10M/100MbpsLANUSB
→◆パラレルポート◆シリアルポート◆USB2.0×4◆PS/2×2◆RJ-45端子

(9)検討中の機種
→特になし

(10)懸念事項、質問
→OCRでの読み取り精度をできるだけ高くしたい。人間の手間を最小限にしたい。

以上、よろしくお願いします。