ホームセンタの建材売り場で売ってる
A4よりちょっと長めの厚さ2mmくらいの鉄板2枚(@\135)
そのうち1枚に滑り止め用にゴムシート(\200くらい)を貼り付けて
それを切り込む本の位置に合わせて挟み込んで
ラチェットバークランプっつうので鉄板を押さえつけて
オルファの特専黒刃で切ってる

カッターは色々試行錯誤してノンスリップAL型、ワーキンググローブをはめてやるのがベスト
そうしないとかなりの確率でケガするから

この方法で400冊くらいやった。

慣れれば文庫本なら1冊1分くらいでバラせるよ