>>140
『70台規模』はクライアントの台数だよね。
『14台分くらい』というのはEP80とiX5000の数？
それともEP80とiX5000が5組で、1組あたりのクライアント数の割合かな？
プリンタの稼働率にもよるけど、最も理想的なのはプリンタを共有せずに
クライアント1台につきプリンタ1台を独占させる事。
プリンタを共有するなら付け焼刃的なプリントサーバでは無く、
ネットワーク対応プリンタへ入れ替えるのが理想だよ。

業務利用に耐えるプリントサーバでUSBとなるとこのあたりかな。
HP Jetdirect en1700
http://h10010.www1.hp.com/wwpc/jp/ja/sm/WF06b/18972-18972-236253-64302-64302-3323019-3323022.html
HP Jetdirect en3700
http://h10010.www1.hp.com/wwpc/jp/ja/sm/WF06b/18972-18972-236253-64302-64302-329196-1838262.html
サイレックス C-6500U2
http://www.silex.jp/products/printserver/c6500u2.html
サイレックス C-6700WG
http://www.silex.jp/products/printserver/c6700wg.html

iX5000の台数が少ない、あるいは2003サーバの台数が多くて尚且つ
負荷が掛かっても業務に差し支えなければ、2003サーバにプリント
サーバ業務を兼任させる方法もあるね。それでもEP80よりはマシかと。
あるいはプリントサーバ業務専用のPCを何台か用意するとかね。