もしかして間違って印刷設定をグレースケールにしてて、詰まったカラーカートだけで
印刷しようとしてるなら、設定変更でOK

黒カートについては
折りたたんだティッシュの平面にヘッドを２〜３秒押し付けてインク跡を見る
１．ヘッドの高さで２本くっきり縦線が出てればヘッドは詰まっていない
２．１本だったり、縦線が途中で切れてるようならヘッドが詰まっている
３．２本線が異常に太すぎるようならインクのボタ漏れ状態でインクが飛べなくなっているので
　　ティッシュに少し黒インクを吸わせて捨てればOK