8800Fにscangear13.0.0を使ってます。

モノクロの写真付き文書をスキャンしてますが
拡張モードでカラーモードをテキスト(OCR)でスキャンすると写真が白抜ける部分が出来てしまいます。
キャノンのサポートに相談したところ仕様とのことで白黒でスキャンしてくれとのこと。

白黒設定で２階調化するしきい値を調整してスキャンするのですが
ヒストグラムの山が二つあり写真を合わせると文字がかすれ、
文字に合わせると写真が黒つぶれてしまいます。

スキャンする枚数が多いのでなるべく少ない容量で短時間でやりたいのですが
いい方法はないですか？
グレースケールやカラーはDjVu圧縮が面倒で容量が大きくなり裏写りの処理など大変なので避けたいです