>>65

　　ScanSnap S500/S510
　　CanoScan DR2050C/2050CⅡ
の定番ドキュメントスキャナあたりから選んで良いと思う。

S500シリーズは白黒は2値モードのみ、
DR2050Cシリーズは256階調グレースケール可能という差があるので
白黒原稿では多少使い勝手に差があるかも。
OCRだけなら2値白黒でもグレスケでも関係ないけど
図版や写真が入ると2値白黒はFAXみたいな画質でちとばっちい。