用意するもの
  ・既存の複数ページpdf
  ・挿入する画像ファイル bmp jpg png html pdfなどpdfで扱えるページ要素なんでも

Acrobatでpdfを開き、[文書]→[ページ挿入]

Acrobatを使ったことがあればわかるけどないとイメージ湧かないかもね。
ScanSnapから直接既存のpdfの任意のページに突っ込むのはできない……と思う。