かなり本格的なことをやろうとしている割に知識がちぐはぐだな。
用紙の値段よりインクの値段のほうがはるかに高いし
用紙が変わるだけで色が変わってくるから
色合わせをするならグレードを変えるよりもサイズを変えたほうがイイ。
エプの純正紙は品質は良いんだが
グレードが変わると白色度や光沢がかなり変わるから
低いグレードの用紙で試し印刷には使えない。

photoshopで補正までするなら色の定着の遅い染料機より
定着の早い顔料機の導入を考えたほうがいい。