自己解決
 1.インストール済みPCで接続PC(FTP)リストにWin7PCを手動で登録
 2.「プリンタの追加」でIPアドレスで追加
 3.ドライバはWin7標準のHP Deskjet 5700 Series(HPA)のドライバを使用

とりあえずはWindows7Pro(64bit)で印刷できるようになった。