個人的にはドットの細かさと諧調が命。
その次が保存性。
色の再現性は、そんなにきにしない
（フォトショップで計算して出力される色に変えればいいだけだから）
プロなら、大抵の人は色の補正は出来るでしょう

しかし粒状感だけは、こっちがどれだけ腕をもっていても
プリンターの機能に任せないといけない
重要視するなら、使い手にどうしようもできない部分を頑張って欲しい