>>819,822

もしかしたら「グレースケールで印刷」の設定が「高品位」に
なっているとか？

自分のは5551だけど，デフォルトではモノクロ印刷の時にも
カラーカートリッジを使うようになっています
「黒プリントカートリッジのみ」にするとお望みの結果が得られるのではないかと

外してたらスミマセンですが…