scansnapで取りこんだPDFファイル(カラー取り込み)から
jpgファイルを抜き出す方法はありませんでしょうか？

マンガミーヤの保存機能でできるみたいですが
圧縮しなおしているようです。
PDFに埋め込まれているjpgファイルをそのまま抜き出すというのは
無理なのでしょうか？