蛍光ペンを引いても文字がにじみにくいのは、エプソンの顔料機です。
その他、染料インクでも良ければ(耐水性がなくても良ければ)、CANON
などの染料インクは蛍光ペンにもにじみません。
蛍光ペンでにじむのは、エプソン以外の顔料黒インク使用機なので。
(エプの顔料だと全くにじまないわけじゃないけど、まあずっとマシなことは
確かです)

問題は、エプの顔料機は白黒文書・カラー文書の印刷品質があまり良くない事。
特にテキスト印刷は、文書向けの低価格機でもダメダメです。

現実的には、
・写真印刷の品質と耐水性&蛍光ペンにもにじまないことの両方を重視し、
インクコストや前面給紙・自動両面印刷、ヘッド自力交換を諦めて
その上予算も1万近く増やせるなら、G-920

・耐水性&蛍光ペンにもにじまないことの両方を重視し、写真印刷品質と
印刷速度、インクコスト、前面給紙・自動両面印刷、ヘッド自力交換を
諦めるなら、PX-V500(一万もしません)

・耐水性と蛍光ペンににじまないことの両立を諦めるなら、染料インクで
印刷すること前提でip4100。
この場合、染料黒での自動両面印刷、印刷速度、インクコスト、前面給紙、
ヘッド自力交換などの条件は満たしてます。
また、写真印刷もそこそこ悪くないです。

こんなもんかな。
所詮インクジェットだと限界あるからね。