>>75
＞黒インクだけ使って印刷できますかね？
これは分からないが、

＞それと顔料と染料ではそんなに黒文字の印刷結果は違いますか？
違う。金と真鍮ほどの差がある。

＞耐水性と乾燥の速さでもそんなに差がありますか？
耐水性は用紙による。
PPCだと物によっては、にじみがひどい場合もある。
キヤノン純正紙なら問題ない。

印刷直後の印刷面見ると、顔料はまだ乾いていないのが分かる。
まぁ10秒ほどすれば乾く。