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A3のプリンタはそこそこの値段(3〜6万円)で買えるけど
A3のスキャナは10万円近いからプロでも無いと買わない。
俺もスキャナはA4だ(w
画像処理ソフトさえちゃんと使えればスキャンした後合成してA4以上の物も取り込めるし
A2等の大判のものはデジカメで撮影する手もある。

入力は工夫次第でなんとでもなるけど
出力はA3がどうしても必要な場合があるからね。