Epson のプリンターのヘッド周りはどんな構造（動作原理）に
なってるんだろう？

ポンプとは？　ピエゾとは具体的に？　どうやってインクを
コントロールする？・・・etc。　

構造がわかればインク詰まりの適切な対処の仕方も考え易いの
だがね。

ピエゾ素子（セラミックか何か？）の使い方によっては浣腸など
したら水圧（インク圧）で一発で「破壊」かもしれないのだし・・。