>1度の処理枚数は他の機種の半分くらいで手間はより多くかかる。

「他の機種」とはScanSnapよりも高価な連続式のスキャナって意味?

>OCRとか表紙の処理、カラーページの処理の方が時間と手間を食います。

 取り込めりゃそれでいいって人にとっては?
 別に職人になりたい訳じゃなし。