一応解決方法が見つかりました。アクロバットでは片面、ドライバーでは両面の
設定でいけるようです。アドビのページにでていましたが、エプソンのドライバーでは
確認していないようです。ドライバーによって方法が違うようでややこしいです。
もう少し使い込んでから報告します。