ここで聞いていいのかどうか分からないのですが教えて下さい。

昨日ついにPSC2450を買いました。
問題なくドライバ等もインスト出来たので、
ずっと貯めていたデジカメの画像を打ち出しているのですが、
すごい綺麗に打ち出せて値段からみると凄い満足です。

そこで質問なのですが、
１．付属でついて来たフォトカラー用のインクを使うともっと綺麗になるのでしょか？
　　紙にもよるとは思うのですが、しょっちゅう使わないので、一度開封してから
　　付属のインクカートリッジケースを使うと長期保存できるのかちょっと心配です。

２．デジカメはFinePix50iを使っているのですが、カメラのように日付を一緒に入れて打ち出したい場合は
　　どうすればよいのでしょうか？

質問ばかりですいませんが、どなたかアドバイスよろしくお願いします。