なんか692さんの質問に似てるんですが。
 今までeMac、OS X 10.1.4のClassic環境(9.2.2)のフォトショ(4&5LE)でGT-7300Uを使ってました。
 が、OS X 10.3にしてからスキャナを認識しなくなりました。
 (8パーティションのうち一つに10.3を入れた)
 最新のClassic用ドライバ、OS X10.3用ドライバをダウンロードして試しましたが、うまくいきません。(1008.9,-5000 アクセスエラー、フォルダ作成エラー)
 10.1.4で起動したらClassic立ち上げ時バクダンがでます。

 HDD全体を再フォーマットしてOS X 10.1.4&9.2.2にしたときのみ、標準添付ドライバがインストールでき、スキャナが使えるようになります。
 再インストールしてOS X 10.3&9.2.2にしたら、どのドライバでも上記のアクセスエラーがでます。

 ドライバの使い方(インストールのしかた)が悪いのか、OSとドライバ(またはOS同士)が喧嘩してるのか。
 何かわかるようなら教えてください。