Redhat7.2 でデフォルトのrpmパッケージで
postgresqlを稼働させています。

文字コードをEUC_JPにしたいのですが、
redhatデフォルトだと、
　template1 | postgres | SQL_ASCII
とSQL_ASCIIになります。

ソースからインストールするときは、./configure
で指定するやり方は知っているのですが・・・

お手透きの時で結構ですので、ご教授願います。