>>479
環境の説明が無いので、以下の条件を仮定します。
・ASPはVBScriptで書かれている。
・FormのHTMLタグは名前欄が<input ... name="NAME" ...>、 メール欄が<input ... name="MAIL" ...> となっている
・Formを表示するプログラム(/HTML)と書き込みを行うプログラムが同じディレクトリにある。

Response.Cookies("ASP2ch")("NAME") = Request.Form("NAME")
Response.Cookies("ASP2ch")("MAIL") = Request.Form("MAIL")
Response.Cookies("ASP2ch").Expires = Date + 30

てな感じ？セットされたCookieは次のリクエストから

Request.Cookies("ASP2ch")("NAME")
Request.Cookies("ASP2ch")("MAIL")

に入ってきます。