>>25
6Bを2進数にすると1101011
これをbit否定で反転すると0010100
10100は16進数で14
>>25はbit否定で反転した1111....1110010100となった時の下位8桁以上を含んでいる
これをbit否定で反転するには6Bの桁数を取得して、左シフトとビット和を使って1で埋めた値をXOR演算で反転すれば良い

カラーコードの16進数として色を反転させたかったら
dechex(hexdec('FF') - hexdec('6B'));
とすればいい。でもこれはbit否定の反転なんて言わん