Cakeで頑張るならPHPの中間コードキャッシュ入れて
DBスレーブサーバ（ないしAmazon RDS）とロードバランサ使って
ユーザが増えた時はサーバ台数多めで対応
徐々にコードやキャッシュを調整して台数や一台あたりに要求される性能を減らしていくって感じか
速度もある程度はスケールアウトでカバーできるいい時代になった

まず新サービスに大勢の人が来る保証もないし
動作速度より開発速度や書きやすさを優先するからこそのFWっしょ
そんなに速度が気になるなら最初からPhalconやJavaやJVM系言語やC#でも使うよろし