【OS名】Windows　【PHPのバージョン】5.3
ウェブサイトを制作しており、初回訪問時に設問を表示し、その答えに応じてメニューの並び順などを変えたいと思っています。
Cookieに保存し次回訪問時も引き継ぎたいです。
$pt = $_POST["pt"];
if ($pt == ""){
$pt = $_COOKIE["pt"];
if ($pt == ""){
header("HTTP/1.1 301 Moved Permanently");
header("Location: ./start.html");
quit();}
} else {
setcookie("pt", $pt, 0, "/", "www.exsample.jp");}
$topMenu[0] = "<a href=\"aa\" alt=\"aa\">aa</a>";
$topMenu[1] = "<a href=\"bb\" alt=\"bb\">bb</a>";
switch ($pt){
case "1": $topDisp = array(0, 1);
break;
case "2": $topDisp = array(1, 0);

現在このように書いており、「start.html」にて
<form method="post" action="index.html">
<a href="http://www.exsample.jp"; onclick="forms[0].pt='1'; forms[0].submit();">1</a>
<a href="http://www.exsample.jp"; onclick="forms[0].pt='2'; forms[0].submit();">2</a>
<input type="hidden" name="pt" value="" /></form>
と、選択させCookieへの保存を行なっているつもりです。
しかし「index.html」へアクセスすると「start.html」に飛びはするのですが、選択しても「start」から移動しません。
どの部分に間違いがありますでしょうか。あまり知識がなく、どうか教えていただきたいです。

また、現在は「start」という別ページを置いていますが、jQueryなどを使い、設問画面がﾎﾟｯﾌﾟｱｯﾌﾟするという形を取りたいと思っております。
その方法（どの部分でどういった書き方をすれば良いか）も教えて頂ければと思います。
長文となって申し訳ありませんが、よろしくお願いします。