あ、ごめん言いたいこと分かった。
シリアライズしたパラメータをひとつ渡せってことね。

>>219
シェルに渡す文字列のパラメータの部分を 配列をシリアライズした文字列にして、 escapeshellarg通せばいいかと。
受け側のPHPで 元にもどすんだよ。