げげ!続報です。
先ほどの$n++を$n=$n+1の変更を011_counter_kai.phpという名前で保存して実行したのが>>558ですが、
元の011_counter.phpに戻しても加算されます!
いや、でも「間違いなく」改行コードは付けていませんでした。

と思ってもう一度実験してみました。
012_count.txtが28まで加算されてたんですけど、
消してまた"0"とだけ打って保存しました。
そうすると、また動かなくなりました。
それで011_counter_kai.phpを実行すると
また加算され始めます。

手打ちの"0"って改行コードか何か付いてしまうもんなんですか???
使ってるエディターはvimです。
気持ち悪いので説明をお願いします。