【OS名】win
【PHPのバージョン】php5.26

全文の中から、最初の一致分「あいうえお」だけ削除したいのです。

$hoge = "あいうえお、かきくけこ、さしすせそ、たちつてと、あいうえお、かきくけこ";
$aiueo = "あいうえお";
$date = str_replace($aiueo,"",$hoge);

これだと、全ての「あいうえお」が消えてしまいますので、

$aiueo = "あいうえお";
$sakujo = "^.*?$aiueo";

このような最短マッチみたいなのを使って削除したらいんだと思いますが、
どうやればいいのか分かりません。教えて下さい。お願い致します。