>>328
capistrano は使ったことがないので知らないが、
生(?)で Passenger を使っている。

ソースを更新したとき、Passenger は、Apache の再起動はいらないけど、
RAILS_ROOT/tmp/restart.txt を touch してタイムスタンプを変えておく。
すると、次回の http request 時に、ソースを再読み込みする。

>>328 のページを斜め読みしたけど、なかで touch tmp/restart.txt をやっているようだけど？