>>664さんはそうしてますか?
どう修正したらいいのやら、、と、調べたらありました。

http://blog.asial.co.jp/309
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# function smarty_modifier_escape($string, $esc_type = 'html', $char_set = 'ISO-8859-1')
# {
# // 配列が渡ってきたら何もせずにreturn
# if (is_array($string)) return $string;
# switch ($esc_type) {
# case 'html':

たしかにこれでよさそう。
664さんが別の方法で対応してるなら教えてもらえると嬉しいです。比べつつ勉強したいので。
自分で弄る自信はまだないんですよね、知らないところで悪影響でそうで…