>>600
form.htmlのformタグを以下のように書く。
<form method="POST" action="test.php">

[test.php]というファイルを作り、以下の内容を記述する。
<?php
$line = $_POST["sex"] . "," . $_POST["age"] . "," . $_POST["com"] . "\n";
$fp = fopen("test.dat", "a");
fwrite($fp, $line);
fclose($fp);
?>

[test.dat]というテキストファイルを作り、何も書かずに保存する。

test.phpとtest.datをform.htmlと同じディレクトリに置き、
ブラウザからform.htmlでデータを入力する。