<?php
$saza = ("$tekuno" and "$posh");
$saza1 = ("$tekuno" or "$posh");
$saza2 = ("$tekuno" != "$posh");
?>

<html><head>
<?php if ($saza){echo 'ああああ';} ?>
</head>
<body>
<?php if ($saza1){echo 'いいいい';} ?>
<?php if ($saza2){echo 'うううう';} ?>
</body><html>

これを
<saza>ああああ</saza>
<saza1>ああああ</saza>
<saza2>ああああ</saza>
と置き換えて反映させたいのですが
どうすればよいのでしょうか？

置換タグ等で調べましたがわかりませんでした。
深夜ですがよろしくお願いします。